La salle du salon de thé & restaurant décorée d’une peinture monumentale de Raoul Dufy ainsi que la terrasse surplombant le jardin et ses sculptures offrent un cadre unique pour déguster une pâtisserie & boire un café ou un verre.

Les Éclaireurs, Pâtisserie créée par les Frères Luyat, est un concept lyonnais spécialisé dans les éclairs sucrés & salés. Ils vous proposent thé, café de spécialité, pâtisseries fines, mais aussi plats salés. 

Découvrez des recettes typiquement lyonnaises (éclair à la praline rose, éclair à la cervelle de canut ou au saucisson de Lyon, gratin de gnafron ...), des recettes d’éclairs incontournables (éclair à la pistache, au fruit de la passion, ou encore au saumon aneth) et des pâtisseries de saison (millefeuille vanille pop-corn, tartelette citron meringuée, tartelette à la fraise ...). La carte ne cesse d’évoluer au cours des saisons !

Profitez d’une cinquantaine de place assises en intérieur toute l’année et de plus de 80 places assises en extérieur pendant la période estivale.

Le Salon de thé Les Éclaireurs sera exceptionnellement fermé le vendredi 26 décembre 2025. 

Le salon de thé - restaurant vous accueille tous les jours de 10h30 à 17h45 sauf le mardi (jour de fermeture du musée).

Les Éclaireurs Pâtissiers
Téléphone : 06 85 74 03 16

20 place des Terreaux
69001 Lyon